Sylwester 2018/19

BAL SYLWESTROWY 2018/2019

Bufet Szwedzki

  • 3 rodzaje past z bułeczkami własnego wypieku
  • Carpaccio z buraka z kozim serem
  • Stół wiejski
  • Deska serów
  • Grillowane warzywa z fetą
  • Roladki z łososia
  • Schab po warszawsku
  • Roladki z cukinii z serkiem i pomidorami suszonymi
  • Śledź w trzech odsłonach (korzenne, po kaszubsku, z suszonymi pomidorami)
  • Nóżki w galarecie

Bufet sałatkowy

  • Sałatka grejpfrutowa
  • Sałatka z kaczą piersią
  • Sałatka Cezar z grillowanym kurczakiem

Dania na ciepło

  • Tajska z krewetkami lub Consommè z kaczki z kołdunami
  • Policzki wołowe z kopytkami buraczanymi i blanszowaną marchewką
  • Kwaśnica na wędzonce
  • Boeuf Strogonow

Słodki bufet

  • Mus z białej i ciemnej czekolady
  • Panna cotta waniliowa z galaretką z granatów
  • Sernik z białą czekoladą
  • Ciasto czekoladowe
  • Bajaderki
  • Tarta cytrynowa
  • Beza z serkiem mascarpone i świeżymi owocami
  • Fontanna czekoladowa z owocami

Napoje

  • Wódka, wino białe, czerwone- bez ograniczeń
  • Szampan- butelka na 4 osoby
  • Napoje zimne i ciepłe- bez ograniczeń

Cena: 270 zł/os.